تعتبر الثلاجة هي أفضل مكان لحفظ الطعام وتجميده وحمايته من التلف، وتعاني العديد من السيدات من وجود روائح غير مرغوبة في الثلاجة بالرغم من تنظيفها بشكل مستمر، ويجب حفظ الأغذية في الثلاجة بحيث تكون مغطاة بغطاء محكم حتى لا تختلط الروائح معاً والحفاظ عليها أطول مدة ممكنة، وهناك العديد من الطرق المنزلية للتخلص من الروائح الكريهة في الثلاجة , وهي من الأجهزة الكهربائية المستخدمة لحفظ الأطعمة المختلفة من التلف عن طريق تقنية التبريد، إلا أن هناك بعض أنواع المأكولات التي تنبعث منها رائحةً كريهةً من شأنها التأثير على رائحة الثلاجة بشكلٍ عام، ومنها: البصل، والثوم، والملفوف، والسمك، بالإضافة إلى الخضروات الفاسدة، الأمر الذي يدفع ربات البيوت إلى البحث عن طرقٍ سريعةٍ وناجحةٍ للتخلص من هذه المشكلة، وهذا ما سنعرفكم على كيفية تحقيقه في هذا المقال.
طرق التخلص من رائحة الثلاجة
- فصل التيار الكهربائي عن الثلاجة.
- تفريغ الثلاجة من جميع محتوياتها.
- التخلص من بقايا الطعام الموجودة فيها.
- تغطية الطعام الصالح.
- غسل رفوف الثلاجة جيّداً، مع الحرص على إزالتها من الثلاجة حتى لا تؤدي
- إلى تعطيلها.
- الاهتمام بتنظيف آخر درج في الثلاجة؛ لأنّه من أكثر الأماكن التي يتجمّع فيها الثلج، والماء.
- تجفيف الثلاجة جيّداً.
- فتح أبواب الثلاجة للتهوية، مع الحرص على إزالتها من الكهرباء حتى لا تتعطل.
- ترتيب الأطعمة مع الحرص على وضع القابلة منها للفساد بسرعة في الرفوف الأولى.
- الحذر من وضع طعام ساخن في الثلاجة.
- وضع الطعام في علب محكمة الإغلاق.
- مراقبة الثلاجة من حين إلى آخر، والتأكد من صلاحيّة الطعام الموجود فيها.
مواد طبيعية لإزالة رائحة الثلاجة الكريهة
- بيكربونات الصوديوم : بعد تنظيف الثلاجة جيداً وإزالة كل محتوياتها، نضع القليل من بيكربونات الصوديوم على إسفنجة مبللة ونمسح الثلاجة من الداخل ثم نغسلها جيداً بالماء.
- الليمون: يساعد الليمون في التخلص من الروائح الموجودة في الثلاجة، بسبب احتوائه على الزيوت العطرية، حيث نضع عصير الليمون على إسفنجة داخل الثلاجة ويترك لليلة كاملة.
- ملح : يعتبر الملح من المواد المعقمة التي تقضي على البكتيريا، ويمكن الاستفادة من الخصائص المعقمة للملح من خلال إضافته للماء الذي ننظف به الثلاجة.
- الفانيليا : بعد تنظيف الثلاجة جيداً نمسح داخل الثلاجة بإسفنجة مبللة بالفانيليا الطازجة، ويمكن وضع قطعة قطن مبللة بالفانيليا أسفل الثلاجة وتترك فيها لعدة ساعات.
- الخل : نضع كوباً من الخل داخل الثلاجة ليمتص الروائح غير المرغوبة، ويمكن مزج الخل مع الماء أثناء تنظيف الثلاجة وله خصائص معقمة ومطهرة.
- الشوفان : يستخدم الشوفان لإزالة الروائح من الثلاجة وذلك بوضع القليل منه في طبق أسفل الثلاجة ليساعد في امتصاص الروائح غير المرغوبة من الثلاجة.
- القهوة: نضع القهوة الطازجة في طبق صغير أسفل الثلاجة لتمتص الروائح
- غير المرغوبة.
قطع الفحم : نضع قطعة من الفحم داخل الثلاجة، ونتركها لعدة أيام، حيث تساعد في امتصاص الروائح الكريهة.
طرق حفظ الطعام داخل الثلاجة
- الخضروات والفواكهة : ننظف الخضار والفواكه جيداً ونزيل الأجزاء التالفة منها وتوضع في أكياس نايلون داخل درج الخضار والفاكهة.
- الأجبان: نضع الأجبان في علبة مغلقة ونضعها في الرف العلوي من الثلاجة.
- البيض: نضع البيض في المكان المخصص له في الثلاجة.
- الزبدة : نضع الزبدة في وعاء زجاجي في الرف العلوي في الثلاجة.
- اللبن والحليب: يجب أن نضع اللبن والحليب في الثلاجة بعد شرائه مباشرة لأنه سريع التلف، ويجب أن يكون محكم الغطاء ونضعه في الرف العلوي في الثلاجة.
- اللحوم والأسماك: نضع اللحوم في الفريزر بعد تقسيمها في أكياس حسب كمية استهلاك الأسرة، ويجب عدم تجميدها أكثر من مرة.