المأكولات التي تحتوي علي حمض الفوليك

هناك عدد من الأسباب الهامة للحصول على كميات كافية من حمض الفوليك . ربما أهما لنمو الخلايا وتجديدها . وتشير دراسات متعددة ان من اعراض نقصحمض الفوليك قد يؤدي إلى الأمراض النفسية مثل الاكتئاب

حمض الفوليك يسمح للجسم لأداء العديد من الوظائف الأساسية بما في ذلك النوكليوتيدات الحيوي في الخلايا ، والتوليف وإصلاح الحمض النووي ، وخلق خلايا الدم الحمراء ، والوقاية من فقر الدم . حمض الفوليك ، المعروف أيضا باسم فيتامين B9 ، هو معروف جيدا لتطبيقه في الوقاية من تشوهات الجنين ، ومرض الزهايمر ، وعدة أنواع من السرطان . لحسن الحظ ، هناك العديد من الأطعمة التي هي مصادر غنية بشكل طبيعي من حمض الفوليك

1. الخضر الورقية :
لدفعة فورية في حمض الفوليك ، لابد من النظر في إضافة المزيد من السبانخ ، والكرنب ، واللفت ، و الخس في نظامك الغذائي اليومي . واحد فقط من هذه الخضر الورقية يمكن أن توفر لك مع ما يقرب من جميع الاحتياجات اليومية لحمض الفوليك
السبانخ – 1 كوب = 263 ميكروغرام من حمض الفوليك (65٪ DV)
الكرنب الخضر – 1 كوب = 177 ميكروغرام من حمض الفوليك (44٪ DV)
الخضر اللفت – 1 كوب = 170 ميكروغرام من حمض الفوليك (42٪ DV)
الخضر الخردل – 1 كوب = 103 ميكروغرام من حمض الفوليك (26٪ DV)
الخس – 1 كوب = 76 ميكروغرام من حمض الفوليك (19٪ DV)

2. الهليون :
ربما يكون واحدا من الأطعمة الكثيفة في معظم المغذيات مع حمض الفوليك من المملكة النباتية بأسرها ، تناول كوب واحد فقط من الهليون المسلوق تعطيك 262 ميكروغرام من حمض الفوليك ، وهو ما يمثل حوالي 65٪ من الاحتياجات اليومية . ليس فقط الهليون جبة خفيفة لذيذة ، لكنها أيضا كامل من المواد المغذية لجسمك ، بما في ذلك فيتامين K ، وفيتامين C، فيتامين A ، والمنغنيز .

3. البروكلي :
ليس فقط البروكلي واحد من أفضل الأطعمة يمكنك أن تأكل ، كما انها مصدر كبير لحمض الفوليك . كوب واحد من القرنبيط توفر لك مع ما يقرب من 24٪ من احتياجاتها من حمض الفوليك اليومية ، ناهيك عن مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الهامة الأخرى . نوصي تناول البروكلي نيئا أو على البخار

4. الموالح :
كثير من الفواكه تحتوي على حامض الفوليك ، ولكن الحمضيات رتبة أعلى . البرتقال هي مصدر غني خصوصا من حمض الفوليك . البرتقال يحمل حوالي 50 ميكروغرام ، وكوب كبير من العصير قد تحتوي على أكثر من ذلك . وتشمل الفواكه غنية بفيتامينات الفولات الأخرى والبابايا ، وكريب فروت ، العنب ، الموز والشمام والفراولة . وهنا لائحة قصيرة من الفواكه عالية في حامض الفوليك
البابايا – واحد البابايا = 115 ميكروغرام من حمض الفوليك (29٪ DV)
البرتقال – البرتقال واحد = 40 ميكروغرام من حمض الفوليك (10٪ DV)
الجريب فروت – الجريب فروت واحدة = 30 ميكروغرام من حمض الفوليك (8٪ DV)
الفراولة – 1 كوب = 25 ميكروغرام من حمض الفوليك (6.5٪ DV)
التوت – 1 كوب = 14 ميكروغرام من حمض الفوليك (4٪ DV)

وتشمل الفاصوليا والبازلاء عالية خاصة في حمض الفوليك الفاصوليا المنقطة والفاصوليا والبازلاء الخضراء والبازلاء السوداء العينين والفاصوليا . وهناك وعاء صغير من أي نوع من العدس تعطيك معظم المبالغ اليومية الموصى بها من حمض الفوليك الخاصة بك . وهنا لائحة قصيرة من الفاصوليا والتي لديها حمض الفوليك أكثر :
العدس – 1 كوب = 358 ميكروغرام من حمض الفوليك (90٪ DV)
الفاصوليا بينتو – 1 كوب = 294 ميكروغرام من حمض الفوليك (74٪ DV)
الفول الحمص – 1 كوب = 282 ميكروغرام من حمض الفوليك (71٪ DV)
الفاصوليا السوداء – 1 كوب = 256 ميكروغرام من حمض الفوليك (64٪ DV)
الفاصوليا البحرية – 1 كوب = 254 ميكروغرام من حمض الفوليك (64٪ DV)
الفاصوليا – 1 كوب = 229 ميكروغرام من حمض الفوليك (57٪ DV)
فاصوليا ليما – 1 كوب = 156 ميكروغرام من حمض الفوليك (39٪ DV)
انقسام البازلاء – 1 كوب = 127 ميكروغرام من حمض الفوليك (32٪ DV)
البازلاء الخضراء – 1 كوب = 101 ميكروغرام من حمض الفوليك (25٪ DV)
فاصوليا خضراء – 1 كوب = 42 ميكروغرام من حمض الفوليك (10٪ DV)

وللمزيد زورو موقعنا لحظات اكبر موقع في العالم والشرق الاوسط زورونا ونتمني ان نعجبكم موقعنا لحظات اكبر موقع في العالم ورقم واحد في الشرق الاوسط