طريقة الفتة بالسمن والعسل نقدم لكم اليوم علي موقع لحظات كل ماهو جديد ومميز في هذه المقالة وصفات سهلة وبسيطة خطوات مميزة جدا طريقة الفتة بالسمن والعسل اسهل طريقة الفتة بالسمن والعسل افضل طريقة الفتة بالسمن والعسل اسرع طريقة الفتة بالسمن والعسل علي موقع لحظات تعتبر العريكة أو فتة السمن والعسل من الأكلات الشعبية التقليدية في المناطيق الجنوبية من المملكة العربية السعودية طريقة الفتة بالسمن والعسل علي موقع لحظات
الفتة بالسمن والعسل
تعتبر العريكة أو فتة السمن والعسل من الأكلات الشعبيّة التقليديّة في المناطيق الجنوبيّة من المملكة العربية السعوديّة وخاصّة في منطقة الباحة وعسير، وتعدُّ من الأطباق الدسمة بعض الشيء لأنّها غنيةٌ بالمواد السكرية كالعسل والسمن والتمر، لذا يُنصح بعدم الإكثار منها لمن يُعاني مرض السكر أو تصلب الشرايين.
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الملح.
أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
أربعة أكواب من الماء.
كوب كبير من التمر منزوع النواة.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
تمر للتزيين.
طريقة التحضير
نسخّن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجةً.
نضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ الدقيق، والماء، والحليب، والتمر، ونعجن عدّة دقائق حتّى نحصل على عجينةٍ متوسطةٍ.
ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي.
نصب الخليط في الصينية، ونساويه بطرف الملعقة.
نُدخل الصينية إلى الفرن مدّة خمس عشرة دقيقة تقريباً حتّى تنضج تماماً.
نخرجها من الفرن، ونقطعها إلى قطع. نضعها في وعاءِ محضرة الطعام، ونشغل عدّة دقائق حتّى تصبح متماسكة.
نضعها في طبق التقديم، وندهنها بالعسل، والسمن، ونزينها بالتمر.
لمعرفة المزيد عن خطوات مميزة جدا طريقة الفتة بالسمن والعسل اسهل طريقة الفتة بالسمن والعسل افضل طريقة الفتة بالسمن والعسل اسرع طريقة الفتة بالسمن والعسل زوروا موقع لحظات