طريقة خبزة الخضرة

– كيلو دقيق.
– خميرة فورية.
– أربع ملاعق حليب مجفف.
– ملعقة كبيرة كمون أخضر.
– أربع ملاعق كبيرة زيت.
– كوب لبن.
– ملح.
– مياه لترطيب العجينة وتخميرها.
– معدنوس «بقدونس».
– بصل أحضر.
– كوب زيتون.

نضع الدقيق والخميرة واللبن وباقي المكونات ونخفقها جيدًا ونضيف مياهًا للعجينة كلما احتاجت ذلك إلى أن تصبح يابسة تترك لمدة ربع ساعة لتختمر.
– نخلط الخضراوات والزيتون والبصل الأخضر أو أي خضراوات أخرى بحسب الرغبة، ونضعها في مقلاة ونخفقها جيدًا إلى أن يتغير لونها.
– نضيف الخضرة إلى العجين مع الخفق ثم نشكِّل العجينة على شكل أقراص أو أي شكل حسب الرغبة .

– ندهن الأقراص المشكَّلة بالحليب ونضيف إليها السمسم (حسب الرغبة)، ثم نضعه في الفرن حتى يتغير لونه ويطيب ويصبح جاهزًا للتقديم.

لمعرفة المزيد عن طريقة خبزة الخضرة اسهل طريقة خبزة الخضرة افضل طريقة خبزة الخضرة اسرع طريقة خبزة الخضرة زوروا موقع لحظات