طريقة زراعة الزنجبيل

يقدم لكم موقع لحظات المتميز موضوع عن طريقة زراعة الزنجبيل , يعتبر الزنجبيل على أنه من النباتات ذات العطر وهو من الفصيلة الزنجبيلية ، ويتواجد بكثرة في المناطق الحارة ، حيث أنه تستخدم جذامير الزنجبيل والتي تكون نابتة تحت سطح الارض ، ومن محتويات الزنجبيل الزيت الطيار الذي يمتاز به ، حيث أنه ذو رائحة نفاذة ومذاقه لاذع ، ولون الزنجبيل سنجابي أو يكون غالباً أبيض يميل الى الأصفر.

زراعة الزنجبيل

يمكن زراعة نبات الزنجبيل في البيت سواء في الحديقة أو من خلال وضعه في أواني للزراعة أو في حاويات زراعية ، هناك بعض المتطلبات لا بد من توفرها قبل البدء بالزراعة لكي تحصل على محصول جيد وهي : التربة الخصبة ، وصرف صحي مناسب ، وأشعة شمس مناسبة ورطوبة عالية ، ومناخ حار ، وهناك بعض الامور يجب تجنبها عند الزراعة وهي التربة المشبعة بالماء ، والرياح القوية ، وعدم تعريضه لإشعة الشمس فترة الذروة ، أو درجات الحرارة المنخفظة والصقيع ، لذلك يفضل زراعة الزنجبيل في أواني يسهل نقلها من مكان لآخر وخاصة عند فترة الذروة ، ليتم نقلها الى الداخل بعيداً عن أشعة الشمس القوية .

متى يفضل زراعة الزنجبيل

يفضل زراعة الزنجبيل في فصل الشتاء أو أول فترة الربيع ، حيث نهاية الصقيع ، بحيث تقوم بتسميد التربة المراد الزراعة بها بالسماد البلدي وتكون رطبة قليلاً ، وعمل بعض القنوات لتصريف الماء الزائد من الأواني ، ثم تقوم بإحضار جذور الزنجبيل التي بها براعم وتكون الجذور سليمة وطازجة ، وتقوم بتقطيعها الى أجزاء بحيث تكون بها براعم وتنقع بالماء طوال الليل ، وفي الصباح تقوم بغرز الجذور بالتربة على مسافة (5) سنتمتر وبحيث تكون البراعم بشكل عمودي الى الأعلى ، بعد عملية الزرع يتم سقاية المزروع بالماء كل يومين ، لتحافظ على الرطوبة في التربة ، وتقوم بتغطية النباتات بالنايلون ، لمنع نمو النباتات الضارة ، ويمكن الحصول على المحصول الجديد بعد ستة أشهر من الزراعة بعد أن يتم جفاف أوراقه ، ثم يتم إستخراجه من التربة من خلال الحفر حول النبتة بعناية وسحب الجذور بلطف وحذر .