يقدم لكم موقع لحظات موضوع جديد عن طريقة زراعة الملوخية ,يمكن زراعة بذور الملوخية إما في أحواض تكون محمية أو أحواض مكشوفة ، أو من خلال البيوت المكيفة وذلك بواسطة نثر البذور في مصاطب لتسهيل عملية الري بطريقة التنقيط ,الملوخية هي من النباتات التابعة لفصيلة الوريقات و هي غنية بالعديد من العناصر الهامة منها حمض الفوليك و الحديد و الالياف مما يجعلها ذات فائدة كبيرة لجسم الإنسان ، و تنتشر طبخة الملوخية في بلاد عربية كثيرة منها الشام و تونس و مصر و غيرها .
كيف تزرع نبتة الملوخية
تحتاج نباتات الملوخية الى المناخ الدافيء بحيث تكون درجة الحرارة مابين ( 25-30) درجة ، ولا يمكن زراعتة نبتة الملوخية في مناطقشديدة البرودة لأنها لا تتحمل البرد والصقيع بالاضافة الى أنها لا تنبت في هذا المناخ البارد .
التربة المناسبة لزراعة نبتة الملوخية
يمكن زراعتها في جميع أنواع التربة ، ولكن حتى تحصل على محصول جيد يفضل زراعة الملوخية ا في تربة ثقيلة أو متوسطة الثقل .
تسميد التربة لزراعة الملوخية
يتم تسميد التربة الخاصة لزراعة الملوخية بواسطة السماد العضوي أو السماد الكيماوي بحيث أن الملوخية تحتاج الى عنصر النيتروجين أكثر من العناصر الاخرى ، يتم تسميد التربة بالسماد العضوي قبل الزراعة وتسمد بالسماد الكيماوي بعد كل قطفة للملوخية .
كمية التقاوي
يمكن زراعة بذور الملوخية إما في أحواض تكون محمية أو أحواض مكشوفة ، أو من خلال البيوت المكيفة وذلك بواسطة نثر البذور في مصاطب لتسهيل عملية الري بطريقة التنقيط ، وبحيث تكون أنابيب الري قريبة لبعضها لريها بشكل كامل ، حيث أن كل دونم زراعي يحتاج 2.5- 3 كيلوغرام من بذور الملوخية.
ري نبتة الملوخية
يتم ري نبتة الملوخية حسب نوع التربة والمناخ ، ولا بد من ريها باستمرار ولا تترك جافة وذلك حتى تنمو النبتة بشكل جيد وتحصل على أوراق جيدة ومحصول ممتاز .
جني محصول الملوخية
تتم عملية جني الملوخية بعد 3 أشهر من زراعتها وذلك في المواسم التي تكون باردة ، بعد أن تصل الى الطول المناسب ، وبعد شهر ونصف في الموسم الدافيء ،بعد ذلك تربط كل مجموعة مع بعضعا بسيقانها وتباع أو أخذ الاوراق ووضعها في أكياس وتباع ، تستطيع الحصول على من 4-6 قطفات تقريباً في الموسم الواحد .