بسم الله الرحمن الرحيم اهلا ومرحبا بكم في موقع لحظات اليوم سوف نقدم لكم اكله خليجيه جميله جدا ورائعه وهي طريقه عمل المسمنة للجريش ….وهي طريقه سهله وبسيطه جدا ورائعه النتائج نتمني ان تعجبكم وان ينال الموقع علي اعجبكم
المقادير
4 حبات البصلة مفرومة
ضمة قزبر مفروم (كزبرة)
ضمة معدنوس مفرومة (بقدونس)
رشة كمون
ملعقة توابل
قليل زيت بلدي
قليل زيت رومية
علبة الطون
العجين:
ملعقة خميرة العجين
رشة ملح
3 كوب طحين
طريقة التحضير
نضع البصل وباقي المكونات في المقلاة حتى يدبل وتطفي على النار
نضيف الطون ونتركه حتى يبرد ونعمروهم بحال المسمن
ندخلهم الفرن ساخن
وبالصحة والراحة
المسمنه للجريش
