طريقة عمل فقاسة بيض الدجاج

• درجة الحرارة؛ حيث إنّه لا بد من توفر درجة حرارة معينة لتفقيس البيض ودرجة الحرارة هي (37.8) أو زيادة درجة واحدة أو نقصان لا يؤثر.
• الرطوبة: حيث يجب توفير رطوبة تتراوح ما بين (50-70%) خلال أيام الحضن (18 يوماً) وخلال أيام التفقيس تُرفع الرطوبة لتصل إلى (90%) وأيام التفقيس تكون (3) أيام.
• التهوية: بحيث تُترك فتحة أو فتحتين مناسبتين بالفقاسة لتسمح بدخول الهواء وتجدده.
• التقليب، بحيث يُقلب البيض بزاوية (180) درجة لتجنّب حدوث أي تشوهات للصيصان، حيث يُقلب البيض من (2-4) خلال (24) ساعة.

الأدوات اللازمة

صندوق من الخشب أو بلاستيكي بشرط أن لا تتسرّب منه الحرارة.
لمبة أو مصدر حراري.
مروحة كمبيوتر لتوزيع الحرارة داخل الصندوق.
أسلاك للتّوصيل.
ميزان حراري لقياس ومُراقبة الحرارة والرطوبة.
صحن يوضع فيه ماء ليتبخّر ويوفّر الرّطوبة المناسبة.
شبك يوضع فوقه البيض حتى لا تسقط الصيصان بالماء بعد التفقيس.
ثيرمس حراري موجود في المكواة لضبط درجة حرارة الفقّاسة على الحرارة المطلوبة.

طريقة التحضير

نثبت اللمبة على جدار الصندوق من الداخل، ونخرج الأسلاك خارجاً، ونثبت المروحة بالطريقة نفسها ونخرج أسلاكها، ونثبت الشبك كالرّف لوضع البيض عليه.
نضع صحن الماء تحت الشبك، ونثبت ميزان الحرارة أيضاً ويكون قريباً من الشبك، وكذلك ثيرمس الحرارة يكون مربوطاً مع أسلاك اللمبة.
نوصل أسلاك اللمبة ( والتي مهمتها توفير الحرارة)، ونوصل المروحة كذلك بتغذية (12) فولت، ونتركها شغّالةً طيلة (21) يوماً.
نثقب فتحةً أو فتحتين للتهوية، ونشغل اللمبة ونراقب الحرارة من قبل الثيرمس الحراري حتى تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة (37.8) فنضبط الثيرمس على هذه الحرارة.
نضع البيض على الشبك ونقلبه بمعدل (2-4) مرات خلال (24) ساعة طيلة (18) يوماً، ثم نرفع منسوب الماء بعد هذه الفترة لزيادة نسبة الرطوبة من خلال إضافة صحون ماء أخرى، ونُراعي زيادة الماء كلّما تبخر، وفي حال انفصل التيار الكهربائي يجب أن نستبدله ببطارية حتى لا نخسر الصيصان .