طريقة عمل كوكيز القرع و الشوكولاتة للدايت

هيا نتعرف سويا فى هذه الفقره على مكونات كوكيز القرع و الشوكولاتة واليكم مقادير  كوكيز القرع و الشوكولاتة

المكونات :

2 و 1/4 كوب دقيق .

م ص بيكنج صودا .

200 جم زبد .

3/4 كوب سكر بني .

1/2 كوب سكر ناعم .

1/2 م ص ملح .

م ص بهارات فطيرة القرع ( ممكن تستخدمي خليط من القرفة و جوزة الطيب ) .

3/4 كوب قرع مسلوق و مهروس .

حبة بيض واحدة .

2 م ص فانيليا سائلة .

2 كوب تشوكليت تشيبس .

نقدم لكم فى هذه الفقره طريقه اعداد كوكيز القرع و الشوكولاتة وهى كالاتى :

يسخن الفرن على حرارة 200 .

نجهز صينية الخبز و نبطنها بورق الزبدة .

نخلط الدقيق مع بهارات القرع و الملح و البيكنج باودر .

في طبق عميق نخفق الزبد و السكر معا حتى يصبح خليط هش .

نضيف البيضة و الفانيليا و نستمر بالخلط .

نضيف القرع المهروس و نخلط مجددا .

نخفض سرعة الخفق و نضيف الدقيق و نحرك حتى يتجانس المزيج .

نضيف قطع الشيكولاتة و نقلب بالملعقة حتى يتجانس الخليط تماما .

نشكل حبات الكوكيز باستخدام ملعقة الأيس كريم و نرتبها بصينية الخبز و نترك مسافات بين الحبات .

نضع على كل حبة كوكيز حبة بيكان و نكبس الوجه قليلا .

يخبز في الفرن السابق التسخين تقريبا 12 دقيقة .

نخرج الصينية من الفرن و يترك الكوكيز حتى يبرد ثم يقدم

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه  كوكيز القرع و الشوكولاتة نتمنا ان نتال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه ومقبلات واطباق رئيسيه و اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه والرمضانيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “