يقدم لكم موقعنا المتميز لحظات . يعتبر محشي الكوسا من المأكولات الشرقية التقليديّة، التي لها العديد من الفوائد، فالكوسا مفيدة للبشرة بشكل كبير، وتحمي من مرض السكري، بالإضافة إلى أنّها تمدّ الجسم بالعديد من العناصر المهمّة مثل الحديد، والزنك، والفسفور، والكالسيوم وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير الكوسا باللحمة المفرومة.للمزيد زورو موقعنا لحظات .
المقادير
- د
طريقة التحضير
* إخلطى اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل الأسود والبهارات
* شوحى الثوم فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود
* ضيفى عصير الطماطم وإتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم
* أحشى الكوسة المقورمة بخليط اللحمة المفرومة وضعيها في خليط الطماطم
* إتركى الخليط حتى تمام النضج ثم إغرفيه وقدميه