طريقة لف السمبوسة مثلثات نقدم لكم كل ماهو جديد ومميز علي موقع لحظات في مقالتنا هذه طريقة لف السمبوسة مثلثات افضل طريقة لف السمبوسة مثلثات اسهل طريقة لف السمبوسة مثلثات اسرع طريقة لف السمبوسة مثلثات في وقت قليل علي موقع لحظات تعتبر السمبوسة أو كما تعرف في بعض المناطق باسم السنبوسة أو السمبوسك من المقبلات الخفيفة طريقة لف السمبوسة مثلثات علي موقع لحظات
السمبوسة
تعتبر السمبوسة أو كما تعرف في بعض المناطق باسم السنبوسة أو السمبوسك من المقبلات الخفيفة المنتشرة بشكلٍ كبيرٍ في دول الوطن العربي وتحديداً في دول الخليج، ويعود أصل هذا الطبق إلى الهند والذي انتشر منها إلى كافة أنحاء العالم، وأكثر ما يميز السمبوسة هو عجينتها الرقيقة التي يتمّ تحشوها بالعديد من الحشوات، مثل: الجبنة أو اللحم وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر طريقة إعدادها في المنزل.
المكونات
علبة كبيرة من عجينة السمبوسة الجاهزة.
نصف كوب كبير من جبن الفيتا.
كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من النعناع المجفّف.
كوبان من زيت الذرة للقلي.
طريقة التحضير
وضع جبن الفيتا في وعاءٍ عميقٍ، وهرسه جيداً بواسطة شوكة، وإضافة جبن الموزاريلا، والنعناع والبقدونس إليهما، وخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.
مدّ عجينة السمبوسة على لوحٍ من الخشب، وفردها جيداً. وضع مقدار ملعقةٍ كبيرةٍ من الحشوة على أطرافها.
برمها، ثمّ ثنيها على شكل مثلث. دهن طرفها بقليل من الماء؛ لتلتصق جيداً، مع تكرار الخطوات السابقة، حتّى تنتهي كافة الكمية. وضع الزيت النباتي في مقلاةٍ واسعةٍ وعميقةٍ، وتركه حتّى يسخن جيداً.
وضع قطع السمبوسة المجهزة في الزيت، مع تحريكها بين الفترة والأخرى، وتركها حتّى تنضج تماماً، ويصبح لونها ذهبياً.
إخراجها من المقلاة، ووضعها على المناديل الورقية لتمتصّ الزيت الفائض.
لمعرفة المزيد عن طريقة لف السمبوسة مثلثات افضل طريقة لف السمبوسة مثلثات اسهل طريقة لف السمبوسة مثلثات اسرع طريقة لف السمبوسة مثلثات في وقت قليل زوروا موقع لحظات