طريقه عمل الوربات السوريه

10 طبقات من عجينة الجلاش

11/2 كوب فستق حلبي مجروش

3/4 كوب سمنة او زبدة

3/4 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة ماء الورد

1 كوب قطر

– نخرج عجينة الجلاش من الفريزر ونفكك الطبقات ونتركها الى ان تصبح طرية

2- نضع الفستق الحلبي في وعاء ونضيف اليه السكر ونحركها جيدا

3- نضيف السمنة او الزبدة الى الفستق الحلبي والسكر ونحرك المكونات جيدا الى ان يختلطو جيدا

4- نضيف ماء الورد الى الفستق ونحركهم جيدا وبهذا تصبح الحشوة جاهزة

5- نقطع الحشوة الى ان تصبح مربعة الشكل

6- نضع كمية من الحشوة في منتصف العجينة ونقوم بثنيها على شكل مثلث نكرر الطريقة الى ان تنتهي كمية العجين والحشوة

7- ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي ونصف الوربات ونباعد بينهم لان حجمها يتضاعف

8- ندخل الصينة في الفرن وندعها على نار متوسطة الى ان تنفش وتصبح ذهبية اللون

9- نخرج الوربات بالفستق ونصفها في طبق ونصب القطر فوقهم وتصبح جاهزة للتقديم

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه  الوربات السوريه لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “