طريقه عمل حلى سهل فى رمضان

المكوّنات

1 كوب حليب بودرة، نيدو
1 كوب جوز الهند
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
3 بيض
1/2 كوب زيت
1 ملعقة صغيره فانيليا
1 كوب سكر ناعم
340 غرام قشدة، أي 2 علبة
1 كوب سكر أبيض
1/2 كوب ماء
1 كوب بسكويت، مطحون

يوزع قسم من البسكويت في بابركس ويترك جانباً.

في قدر على النار، يحمص الحليب حتى يصبح لونه بني متوسط.

يرفع من على النار، يعجن مع المكونات عدا القشدة والسكر الخشن ثم يضاف على البسكويت ثم توضع طبقة أخرى من البسكويت، تدخل البايركس الفرن من الأسفل قليلاً، تخرج وتترك لتبرد.

يوضع السكر الخشن في قدر على النار الهادئة حتى يصبح كراميل، تضاف عليه القشدة وتقلب بسرعة، ترفع من على النار ثم توضع على طبقة البسكوت، تدخل الفريزر حتى تبرد وتقطع ثم تقدم.

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه حلى الطوفى  لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه والرمضانيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “