عمل الارز الابيض

مقادير ومكونات الوصفه

50 مل زيت ذره
500 جم ارز مصرى
1 مكعب مرق
1 لتر ماء مغلى
5 جم ملح
5 جم فلفل

1-فى اناء على النار نضع الزيت
2-ونغسل الارز ونصفى
3-ونضع الارز على الزيت ونشوحه شويه مع الزيت
4-ثم نضع مكعب المرق والملح والفلفل ونقلبهم مه بعض
5-ثم نضع عليه الماء المغلى ولمه يتشرب
6-نخفض عليه الحرارة
7-ويقدم وبالف هنا وشفا

كوبين ارز ابيض
2 كوب شوربة مغلية او ماء مع مرقة دجاج
ملعقة زبدة
ملعقة زيت ذرة
ملح, فلفل

نسخن الزيت والزبدة جيدا ونضيف الرز المغسول والمصفى جيدا
نقلب 5 دقايق على نار عالية لحد ما الرز ينشف خالص
نضيف الشوربة المغلية او الماء المغلى المضايف له مكعب مرقة دجاج
نظبط الملح والفلفل واول ما الرز يغلى نهدى النار
واول ما يتشرب نقلبه ونهدى الشعلة خالص ولو امكن نضيف شياطة حتى تمام النضج
يغرف ويقدم ساخن وبالهنا والشفا 🙂

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفتين للرز الابيض للشيف حسن والشيف الشربينى نتمنى ان تنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات