عمل حلى ليالى لبنان

لتر حليب
كوب سميد.
مستكة مطحونة ناعمة.
فستق حلبي مطحون خشن.
قطر
علبة قشطة.

يوضع الحليب في وعاء على النار، و يسخّن قليلاً.
ثم يضاف إليه المستكة، و السميد، مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سميكاً كالمهلبيّة.
يُرفع عن النار و يصبُّ في صينية بايركس.
و بعد أن يبرد قليلاً، بحيث يصبح جامداً توضع القشطة فوقه، و تمدُّ بطريقة مرتّبة.
ثم يرشُّ فوقها الفستق الحلبي، و توضع في الثلاّجة، و تقدم للأكل مع القطر، أو حسب الرغبة.

المكونات

2 كوب ماء.
3 كوب سكّر.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

يتم وضع الماء والليميون والسكر على نار هادئة، والتحريك بشكل مستمر حتى يصبح الخليط كثيفاً، ثم يتم سكبه على ليالي لبنان.

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه لحلى ليالى لبنان  لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “