فوائد الباميه

تحتوي البامية على الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، مثل فيتامين ك وفيتامين أ، كما تحتوي على فيتامين ج وفيتامين ب6، هذا إلى جانب أن البامية بها كميات كبيرة من المعادن المختلفة، مثل الكالسيوم والمغنسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم، كما أنها تحتوي على نسبة من البروتين والسكريات الطبيعية الموجودة في الخضار والفاكهة، هذا إلى جانب أنها لا تحتوي على نسبة من الكوليسترول. هذا الجدول يوضح القيمة الغذائية للبامية، والنسب الموزعة بالجرام لكل 100 جرام من البامية، طبقاً لمنظمة الصحة والغذاء العالمية.

البامية من العلاجات الطبيعية التي تساعد على صحة الجهاز الهضمي وحمايته من الأمراض، وهذا بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على حركة الطعام داخل الأمعاء مما يحمي من الإصابة بـ الإمساك. تحتوي البامية على شعيرات صغيرة جداً؛ هذه الشعيرات تحافظ على التوازن البكتيري في الأمعاء، مما يساعد على توازن حموضة المعدة، ويخفف من آلام حرقة المعدة. صحة العين تحتوي البامية على نسبة عالية من فيتامين أ المفيد لصحة العين وتحسين النظر، و فيتامين ج المهم لحمايتها من الالتهابات والحساسية إلى جانب أن البامية تحتوي على البروتين الذي يساعد على تكوين خلايا العين والأنسجة، مما يساعد على تكون الخلايا المخروطية المسؤولة عن رؤية الألوان والرؤية ليلاً، وبهذا تقي من الإصابة بأمراض العين مثل العشى الليلي وعمى الألوان.

1 – هنقمع البامية عادي خالص
2 – نجيب حلة فيها ماء بيغلي على النار و نضيف علي الماء نصف ليمونة و دا السر علشان البامية لونها مش يسود
3 – نضع البامية في الماء اللي بيغلي وفيه نصف ليمونة ونقلبها دقيقتين مش اكتر عشان مش تتسلق او تتهري
4 – ثم نصفيها من الماء الساخن ونضعها في حلة فيها مية ساقعة بتلج علشان توقف عملية السلق بتاعة البامية وتحافظ كمان على لونها الاخضر او حله تحت الحنفية اذا لم نجد ثلج
5 – ثم نضعها في مصفاه ونتركها حتي تتصفى جيدا من الماء و تبرد
6 – ثم نعبيها في اكياس علي حسب مقدار الوجبة الواحدة
7 – و عندما نخرجها من الفريزر علشان نطبخها نلا نجعلها تفك و لكن نطلعها من الفريزر على الصلصة على طول

للمزيد من الخضروات والفاكهه والعنايه بالبشره والجسم والصحه والجمال والازياء ووصفات الطعام والادعيه والاحاديث والنكت المضحكه ودليل الادويه زوروا موقع لحظات تجدو كل ما هو جديد ومميز