فوائد شرب الشاي الأخضر بعد الأكل

نقدم لكم في هذه الفقرة ” الشاي الأخضر ” ونتمني ان تنال اعجباكم وللمزيد زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي ”

الشاي الأخضر

يتمّ تحضير الشاي الأخضر من أوراق نبتة الشاي التي تحمل الاسم العلميّ كاميليا سايننسز (Camellia sinensis) عن طريق تجفيفها وتبخيرها دون حدوث أكسدة للمركبات متعددة الفينول الموجودة فيها؛ وذلك لأنّ الحرارة المستعملة تعمل على تثبيط نشاط الإنزيم المؤكسد لهذه المركبات في الشاي[١]، ولذلك فهو أكثر فائدة صحيّاً من الشاي الأحمر.[٢]

نقدم لكم في هذه الفقرة ” تاريخ الشاي الاخضر ” ونتمني ان تنال أعجباكم وللمزيد من المعلومات عن الشاي والقهوة وطرق عمل زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي ”

تاريخ الشاي الاخضر

يتكون الشاي الأخضر من أوراق من شجرة كاميليا سينينسيس التي خضعت الحد الأدنى من الأكسدة أثناء عملية التجهيز ، الشاي الأخضر نشأ في الصين ، ولكن أصبح يرتبط مع العديد من الثقافات في جميع أنحاء آسيا ،

أصبح الشاي الأخضر على نطاق واسع في الآونة الأخيرة نسبيا في الغرب ، حيث الشاي الأسود كانت يستهلك عادة ، وأصبح الشاي الأخضر المادة الخام لمقتطفات المستخدمة في مختلف المشروبات ،

والأطعمة الصحية ، والمكملات الغذائية ، ومواد التجميل ، وقد تم إنشاء العديد من أصناف الشاي الأخضر في البلدان التي يزرع فيها ذلك .

ويمكن لهذه الأصناف ان تختلف بشكل كبير بسبب ظروف متغيرة للزراعة والبستنة ، تجهيز الإنتاج ، ووقت الحصاد .

استهلاك الشاي الأسطوري جذوره في الصين يعود تاريخها إلى قبل أكثر من 4،000 سنة ، كان يخمر الشاي الأخضر لأول مرة في 2737 قبل الميلاد في عهد الإمبراطور شينونج ، الشاي الأخضر قد استخدمت على حد سواء في المشروبات والطب في أغلب بلدان آسيا ،

بما فيها الصين واليابان وتايلاند ، وفيتنام ، للمساعدة في كل شيء من السيطرة على النزيف ويساعد على التئام الجروح لتنظيم درجة حرارة الجسم ، ونسبة السكر في الدم وتعزيز عملية الهضم .

ويعتبر كتاب فى عهد اسرة تانغ من الصين واحدة من أهم الكتب في تاريخ الشاي الأخضر . وقد كتب كتاب لو يو ويسمى الشاي كلاسيك ،

كان مكتوب بين 600 و 900 م وتحدث عن بالضبط كيف وأين يمكن للمرء أن يتمتع بكوب من الشاي الأخضر ، وكيسا الذي كتبه زن الكاهن ايساي عام 1191،

ويصف كيف يمكن لشرب الشاي الأخضر ان يكون له تأثير إيجابي على الأجهزة الحيوية الخمسة ، وخصوصا القلب .

يناقش الكتاب صفات الشاي المفترض الطبية ، والتي تشمل تخفيف آثار الكحول ، باعتباره منبه ، وعلاج التلطخ ، التبريد العطش ، والقضاء على عسر الهضم ، وعلاج مرض البري بري ، ومنع التعب ،

وتحسين البولية ووظيفة المخ . جزء واحد يفسر أيضا الأشكال من نباتات الشاي وزهور الشاي ، وأوراق الشاي ،

ويغطي كيفية زراعة نباتات الشاي وأوراق الشاي العملية . في الجزء الثاني ، يناقش الكتاب جرعة محددة وطريقة المطلوبة للأمراض الجسدية الفردية

نقدم لكم في هذه الفقرة ” فوائد واضرار الشاي بعد الاكل ” ونتمني ان تستفادو من هذه الفقرة ومن المقالة بـ أكملها وللمزيد من التعريفات عن الشاي والقهوة زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي ”

فوائد تناول الشاي بعد الأكل

هناك فوائد لتناول الشاي بعد الأكل، رغم التحذيرات التي يطلق الوسط الطبي حول خطورة شرب الشاي بعد الأكل، إلا أن الاختلاف موجود في نوع الشاي الذي ينصح بشربه بعد تناول الأكل،

فالشاي الأخضر هو الشاي الوحيد الذي يجب تناوله بعد الأكل مباشرة، لما له من فوائد كثيرة صحية على الجسم، و يعود السبب في ذلك،إلى احتواء الشاي على نسبة عالية من الكافيين و الثيوفيلين و الزيوت الطيارة،

فالكافيين يعمل على تنشيط الجسم و جعله مستيقظا نشطا إلى أطول فترة ممكنة بطريقة طبيعية صحية، إضافة إلى أن الثيوفيلين يقوم بتنشيط النشاط الذهني للدماغ،

و يساعد في التخلص من السوائل الزائدة في الجسم عن طريق البول، إضافة إلى دور الشاي الأخضر في حل المشاكل الصحية المتعلقة بالجهاز التنفسي، من خلال اراحة القصبات الهوائية بشكل طبيعي دون استخدام الأدوية،

و الجدير بالذكر أن شرب الشاي الأخضر بعد الأكل يعمل على وقاية الجسم من خطر الاصابة بسرطان الجلد و الرئة و الفم و جميع أنواع الأورام السرطانية التي تصيب الجهاز الهضمي.

أخطار و أضرار شرب الشاي بعد الأكل

إن شرب الشاي بعد الأكل مباشرة هو إحدى التحذيرات التي يكثر تناقلها، و يعود السبب في خطورة تناول الشاي بعد الأكل،

إلى الأمراض التي يمكن أن تسببها هذه العادة، ففي كثير من الحالات، يقوم الشاي بعد الأكل برفع نسبة الخطورة في تعرض الشخص إلى مشاكل صحية مزمنة متعلقة بالقلب و بالأوعية و الشرايين،

إضافة إلى قدرة الشاي على امتصاص الحديد من الجسم، و هذا ما يفسر التحذيرات حول عدم تناول الشاي بعد الأكل مباشرة، لأنه يساعد الجسم على فقد كميات كبيرة من الحديد و البروتين الموجود في وجبة الطعام التي تم تناولها قبل شرب الشاي.