كيفية تجفيف الموز

اهم المعلومات عن الموز وكل ما يخص الموز ستجدوه بالتفصيل فى هذه الفقره المميزه وسنتعرف ايضا على اهميه الموز

الموز يُعدّ الموز من الثمار الاستوائية العشبيّة الغنيّة بالألياف والفيتامينات مثل فيتامينات: A، D، H، B6، B1، B2، كما يحتوي على المعادن المهمة لجسم الإنسان مثل البوتاسيوم، والأحماض الأمينية العالية، والكربوهيدرات، والخمائر، والبكتين، والسكريات مثل: الجلوكوز، والسكروز، والفركتوز، بالإضافة إلى البروتينات، والزيوت الطيارة، ومن الجدير ذكره أنّ قشرة الموز غنية بالكاروتين بالإضافة إلى المواد الدباغية، ومن الممكن تجفيف الموز للاستفادة منه وقت الحاجة

فوائد الموز, الموز له فوائد كثيره ومميزه على صحه الانسان ومن خلال هذه الفقره سنتعرف على فوائد الموز بالتفصيل .

يُنقص وزن الجسم بفضل احتوائه على النشا والكربوهيدرات.

يدر البول بشكل طبيعي، كما يحفز الكلى على طرد الصوديوم الزائد عن حاجة الجسم.

يحفز أداء المخ بفضل احتوائه على البوتاسيوم.

يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالتمارين لمدة تصل إلى تسعين دقيقة.

يعالج حالات الاكتئاب؛ وذلك لغناه بفيتامين الترايبتوفان الذي يتحول في جسم الإنسان إلى السيروتنيوم مما يساعد على الاسترخاء وتحسين المزاج.

يعالج الإمساك ويُسهل الهضم؛ لاحتوائه على الألياف دون الاستعانة بأي أدوية طبية.

يعالج حموضة المعدة بشكل فوري.

تجفيف الموز في الفرن يوجد طرق كثيره لتجفيف الموز ومن خلال هذه الفقره سنتعرف على اهم طريقه لتجفيف الموز.

يُغسل الموز بقشوره جيداً، ثمّ يُقطع إلى شرائح رفيعة متساوية السُمك للتمكن من تجفيفه بشكل أسرع. تُغمر الشرائح في كمية مناسبة من عصير الليمون أو البرتقال المخفف بالماء لعدة دقائق للحفاظ على لونه من التغير إلى اللون البني.

تُحضر صينيّة وتوضع بداخلها ورقة الزبدة، ثمّ تُرتب شرائح الموز في طبقة واحدة مع الحرص على ترك مسافة بينها.

يُسخن الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين، ثمّ توضع الصينية في الفرن. يُترك باب الفرن مفتوحاً قليلاً للسماح للبخار بالخروج.

تُلمس الفاكهة باليد للتأكد من جفافها جيداً، وذلك بعد مرور عدة ساعات من وجودها في الفرن.

تُخرج شرائح الموز من الفرن بعد التأكد من تجفيفها، ثمّ تُترك لتبرد بعد ذلك تُحفظ في وعاء محكم الإغلاق.

تجفيف الموز , من خلال هذه الفقره المميزه سنتعرف على تجفيف الموز باشعه الشمس لانها طريقه سهله ومميزه.

بأشعة الشمس يُغسل الموز جيداً، ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة للتسريع من عملية تجفيفها.

توضع شرائح الموز في صينية تحتوي بداخلها على ورقة الزبدة أو قطعة من القماش.

توضع الصينية تحت أشعة الشمس، وتُقلب مرة يومياً، مع الحرص على عدم تركها خارجاً أثناء الليل.

تُترك الصينية لمدة أسبوعين متواصلين حتى تجف شرائح الموز.

تُحفظ الشرائح في وعاء محكم الإغلاق بعد تجفيفها.

للمزيد من الصور والازياء ووصفات الطعام والعنايه بالبشره والعنايه بالجسم وترددات القنوات والصحه والجمال وترددات القنوات زورونا على موقع لحظات تجدو كل هو جديد ومميز.