كيفية صنع شيبس

• حبتان كبيرتان من البطاطس.
• أربعة أكواب من الزيت النباتي للقلي.
• رشة من الملح.

• نغسل البطاطس جيداً، ثمّ نقشرهما.
• نقطع البطاطس على شكل دوائر بوساطة قشارة البطاطس، ثمّ نغسلها بالماء، وننقعها في الماء مدّة عشر دقائق.
• نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نارٍ هادئة.
• نضيف دوائر البطاطس واحدة تلو الأخرى حتّى تمتلئ المقلاة بها.
• نقلب دوائر البطاطس ما بين وقتٍ والآخر حتّى تتحمر.
• نضع البطاطس على مناديل ورقية، ونكرر هذه العملية حتّى تنتهي الكمية.
• نرش الملح على وجه الشيبس.

المكوّنات:

• حبة من البطاطس الحلوة.
• أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

• نقطع البطاطس على شكل حلقات رفيعة بوساطة السكين، ثمّ نضعها في وعاء.
• نتبل حلقات البطاطس بالزعتر، والملح، والفلفل الأسود، ثمّ نضعها في صينية فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة.
• ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة خفيفة، ونتركها مدّة نصف ساعة.

المكوّنات:

• أربع حبات من البطاطس.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
• ملعقة كبيرة من الكاري.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• مقدار من الزيت النباتي للقلي.

• نغسل البطاطس جيداً، ثم نقشرها، ونقطعها على شكل دوائر بوساطة قشارة البطاطس.
• نضع دوائر البطاطس في وعاء، ثم ننكهها بالملح، والخل، والخل الأبيض، والكاري.
• نخلط المكوّنات جيداً، ونتركها مدة ساعة مع مراعاة تقليبها من وقتٍ لآخر.
• نصفي دوائر البطاطس جيداً من التتبيلة بوساطة مصفاة الطعام.
• نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة، ثمّ نقلي دوائر البطاطس به حتّى تتحمر قليلاً مع مراعاة تقليبها بين وقتٍ وآخر.
• نخرج البطاطس من الزيت، ونضعها على مناديل ورقية.
• لمعرفة المزيد عن طريقة صنع شيبس اسهل طريقة صنع شيبس اسرع طريقة صنع شيبس في وقت قليل افضل طريقة صنع شيبس زوروا موقع لحظات