كيفية عمل الترايفل العراقي

1 3 ملاعق كبيرة مسحوق لكاستر
2 6 ملاعق كبيرة نشا
3 3 ملاعق كبيرة كاكاو
4 6 ملاعق كبيرة سكر
5 ا باكيت بسكويت الشاي
6 2 باكيت جلي
7 6 ملاعق كبيرة حليب باودر
8 ربع كوب صغير جوز الهند
9 9 كوب ماء

1 نقوم بتقطيع البسكويت ووضعه في بايركس عميق
2 نقوم بعمل الكاستر وذلك بوضع 3 ملاعق الحليب و3 ملاعق الكاستر و3 ملاعق النشا و3 كوب ماء و3 ملاعق سكر في طنجرة وتقليبها جيدا على حرارة متوسطة لحين تصبح متماسكة نسكبها على البسكويت
3 نقوم بعمل طبقة الكاكاو وذلك باضافة 3 ملاعق كاكاو و3 ملاعق نشا و3 ملاعق سكر و3 كوب ماء و3 ملاعق حليب وتقليبها جيدا لحين تصبح متماسكة
4 لانقوم باضافة طبقة الكاكاو على الكاستر الى ان يبرد الاثنين لكي لا تختلط سوية
5 بعد ان يبرد الكاكاو والكاستر نقوم باضافة الكاكاو على الكاستر
6 نقوم بعمل طبقة الجلي وذلك بسكب الجلي في وعاء ونضيف على كل باكيت كوب ماء بارد وكوب ماء حار ونخلطهم سوية الى ان يذوب باودر الجلي
7 نضعه في الثلاجة بعد ان يجمد الجلي نسكبه على الكاستر والكاكاو بعمل طبقة ثالثه ونرش جوز الهند