كيفية عمل الشيش طاووق نقدم لكم علي موقع لحظات كل ماهو جديد ومميز في مقالتنا هذه وصفات سهلة وبسيطة وخطوات جديدة كيفية عمل الشيش طاووق افضل طريقة عمل الشيش طاووق اسهل طريقة عمل الشيش طاووق اسرع طريقة عمل الشيش طاووق علي موقع لحظات يمتاز الدجاج بطرق إعداده المتنوعة فغالبا ما يمنحك ذلك المجال الواسع لتحضير أشهى الأطباق وألذها ومن تلك الأطباق والمأكولات الشهية والمحببة لعدد كبير من الناس كيفية عمل الشيش طاووق علي موقع لحظات
المكونات
- صدر دجاج كيلوجرام
- عصير ليمون ربع كوب
- زيت نباتي ربع كوب
- لبن زبادي ثلاثة أرباع كوب
- ثوم 4 فصوص
- معجون طماطم ملعقتان صغيرتان
- ملح ملعقة صغيرة ونصف
- فلفل أسود مطحون ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة
- قرفة مطحونة ربع ملعقة صغيرة
- حبهان مطحون رشّة
طريقة التحضير
- اخلطي عصير الليمون ، الزيت، اللبن، الثوم، معجون الطماطم، الملح، الفلفل، البهارات المشكلة، القرفة والحبهان في وعاء كبير.
- انقعي قطع الدجاج بهذا المزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلّاجة لحوالى 4 ساعات.
- شكّي الطاووق في أسياخ الشوي.
- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ رصّي أسياخ الطاووق فيها.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لخمس دقائق ثمّ أخرجيها واقلبي الأسياخ على الجانب الآخر ثمّ أدخليها إلى الفرن مجدّداً لخمس دقائق إضافية.
- لمعرفة المزيد عن كيفية عمل الشيش طاووق افضل طريقة عمل الشيش طاووق اسهل طريقة عمل الشيش طاووق اسرع طريقة عمل الشيش طاووق زوروا موقع لحظات