كيف تغلف الخضار والفواكه

في هذه الفقرة نتكلم علي تغلف وحفظ البطاطس والبطاطا يجب حفظها في مكان مظلم بعيد عن الرطوبة.

لا يفضل حفظ البطاطس والبطاطا بداخل أكياس بلاستيكية أبدا ويفضل حفظها في مكان مظلم مفتوح بعيدا عن الرطوبة التي تسرع من عملية تلف البطاطس والبطاطا.

يمكن أيضا تخزين البطاطس عن طريق تنظيفها وتقطيعها حسب الرغبة ووضعها في مياه مغلية مع إضافة الخل مدة سبع دقائق

ثم تغسل بالمياه الباردة ويتم تخزينها داخل أكياس بلاستيكية بداخل الفريزر.

في هذه الفقرة نتكلم علي تغليف وحفظ الطماطم في هذه الفقرة سنتعرف علي كيفية حفظ وتغليف الطماطم.

يفضل شراء الطماطم التي لم تنضج بالكامل،

ولا يفضل تخزنها بداخل الثلاجة ويفضل وضعها منفردة بدون أكياس بلاستيكية في الهواء الطلق حتى إذ ما قاربت على النضج الكامل توضع في الثلاجة لحين الاستخدام.

إذا أردت الحفاظ على الطماطم الكاملة النضج من التلف يمكنك طحنها وتصفيتها ووضعها داخل أكياس بلاستيكية في الفريزر لحين الاستخدام.

في هذه الفقرة نتكلم علي كيفية حفظ وتغليف الثوم والبصل تخزين الثوم والبصل مختلف في تخزينة.

تخزين الثوم والبصل يختلف عن أي نوع آخر من الخضر والفواكه.

حيث يفضل تخزين الثوم والبصل في مكان جيد التهوية كشرفة المنزل أما إذا أردت الحفاظ عليهم من التلف فيمكنك وضعهم مع البطاطس في مكان مظلم جيد التهوية.

يمكن أيضا تخزين الثوم والبطل بطريقة أخرى وهى تقطيع البصل والثوم بواسطة محضر الطعام .

وحفظهم بداخل أكياس بلاستيكية مع تدوين التاريخ عليها وكتابة المحتوى الذي بداخل الأكياس توضع بداخل الفريزر فمن الممكن أن تمكث ما يقارب السنه.

في هذه الفقرة نتكلم علي الفاصولياء يجب تخزين الفصولياء عن طريق غسلها جيدا.

يتم تخزين الفاصولياء بداخل الفريزر عن طريق غسلها جيدا وتقطيعها حسب الاستخدام

ووضعها في مياه مغلية مدة خمس دقائق ثم رفعها ووضعها في مياه مثلجة لكي تحتفظ بلونها الأخضر

وتوضع بداخل أكياس بلاستيكية مدون عليها التاريخ بداخل الفريزر.

استعرضنا مجموعة مختلفة من طرق تغليف الخضار والفواكه ،

تذكر أن لكل نوع من أنواع الخضر أو الفاكهة أسلو حفظ وتغليف معين،

ويجب الالتزام به من أجل ضمان أن تكون الفاكهة والخضر طازجة لأطول فترة ممكنة.

في هذه الفقرة نتكلم علي البروكلي يمكن الحفاظ عليه داخل عن الثلاجة لفترات طويلة.

يمكن الحفاظ عليهم داخل الثلاجة فترة أسبوع ولكن يفضل تغليف البروكلي بأكياس بلاستيكية خاصة بالتغليف.

وللتخزين البروكلي يتم تقطيهم إلى قطع صغيرة ووضعهم داخل مياه مغلية

حتى يتم التسوية بشكل ليس كامل تماما ثم يتم وضعهم بداخل مياه مثلجة لكي يتم الحصول على لون أخضر جيد للبروكلي

ويتم وضعه بداخل أكياس بلاستيكية بداخل الفريزر مع ملاحظة ضرورة تدوين التاريخ على الأكياس.

لمعرفة المزيد عن كيفية حفظ وتغليف الخضار والفواكه كيفية حفظ البطاطس كيفية حفط البروكلي زوروا موقعنا موقع لحظات