يسبب عسر الهضم الكثير من مشاكل المعدة وعدم الراحة في نفس الوقت، عسر الهضم قد ينتج عن مجموعة متنوعة من الظروف، بما في ذلك الإفراط في تناول الطعام، أو تناول الأطعمة الغنية بالتوابل، أو وجود اضطرابات هضمية كامنة، يمكن أن يساعد اختيار الوجبات المناسبة في تخفيف عسر الهضم، بينما قد يؤدي البعض الآخر إلى تفاقم الأعراض.
وفقًا لموقع “onlymyhealth“، قائمة بأفضل وأسوأ الأطعمة المسببة لعسر الهضم:
أفضل الأطعمة لعسر الهضم
الزنجبيل
الزنجبيل، هو علاج طبيعي شائع لعسر الهضم، حيث له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تخفيف الغثيان وعسر الهضم
الموز
الموز سهل الهضم ويمكن أن يساعد في تهدئة اضطراب المعدة، كما أنها توفر البوتاسيوم.
دقيق الشوفان
دقيق الشوفان هو خيار لطيف وسهل الهضم ويمكن أن يوفر تأثيرًا مهدئًا على المعدة.
الزبادي
الزبادي يحتوى على البروبيوتيك الحي الذى يمكن أن يعزز التوازن الصحي لبكتيريا الأمعاء، مما يساعد على الهضم، اختار الزبادي العادي غير المحلى.
البابونج
يستخدم البابونج لعلاج مجموعة متنوعة من مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك الغازات وعسر الهضم والإسهال والغثيان والقيء، يتمتع شاي البابونج بخصائص مضادة للالتهابات ومهدئة، مما يجعله خيارًا مهدئًا لعسر الهضم.
البطاطا المسلوقة
يمكن أن تكون البطاطس المسلوقة أو المهروسة بدون دهون مضافة سهلة على المعدة وتوفر مصدرًا للكربوهيدرات.
أسوأ الأطعمة لعسر الهضم
الطعام الحار
الأطعمة الغنية بالتوابل يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي وتؤدي إلى تفاقم أعراض عسر الهضم، تجنب الأطعمة التي تحتوي على بهارات قوية أو فلفل حار.
الأطعمة الدهنية والمقلية
الأطعمة الغنية بالدهون والمقلية يمكن أن تؤخر إفراغ المعدة، مما يؤدي إلى زيادة الضغط وعدم الراحة، تجنب الأطعمة المقلية واللحوم الدهنية والوجبات الخفيفة الدهنية يساعد على منه عسر الهضم.
الحمضيات
يمكن أن تكون الفواكه الحمضية وعصائرها حمضية وقد تؤدي إلى تفاقم عسر الهضم لدى بعض الأفراد، فكر في الحد من تناول الحمضيات أثناء نوبات عسر الهضم.
الشيكولاتة
تحتوي الشيكولاتة على الكافيين والثيوبرومين، اللذين يمكن أن يريحا العضلة العاصرة السفلية للمريء، ما قد يؤدي إلى الارتجاع وعسر الهضم.
المشروبات الغازية
يمكن أن تساهم المشروبات الغازية، بما في ذلك المشروبات الغازية والمياه الفوارة، في الانتفاخ والغازات، مما يؤدي إلى تفاقم عسر الهضم.
القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين
يمكن أن يحفز الكافيين إنتاج الحمض ويريح العضلة العاصرة السفلية للمريء، مما يساهم في عسر الهضم. اختر المشروبات منزوعة الكافيين.
المنتجات القائمة على الطماطم
الطماطم حمضية بشكلها وقد تساهم بشكل كبير في الارتجاع، قلل أو تجنب صلصات الطماطم والكاتشب والأطباق التي تعتمد على الطماطم.
نصائح لإدارة عسر الهضم
-
تناول وجبات أصغر حجمًا وأكثر تكرارًا. -
مضغ الطعام جيداً وتناوله ببطء. -
البقاء في وضع مستقيم بعد تناول الوجبات للمساعدة على الهضم. -
تحديد وتجنب الأطعمة المثيرة التي تؤدي إلى تفاقم الأعراض. -
فكر في الاحتفاظ بمذكرات طعام لتتبع الارتباط بين النظام الغذائي وعسر الهضم.