ما هو الخل الابيض

نقدم لكم في هذه الفقرة ” تعرف على أشهر فوائد الخل الابيض للصحة ” ونتمني ان تنال أعجباكم وللمزيد زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي ”

 

عرف عن الخل الابيض كونه مطهر ومعقم ومعالج للمشاكل الجلدية، بالإضافة الى مجموعة أخرى من الفوائد الغذائية، دعنا نعرفك على فوائد الخل الابيض فيما يلي:

 

عرف عن الخل الأبيض كونه مادة مطهرة، تدخل في بعض الوصفات، خاصة السلطة، وعملية التخليل، وإضفاء نكهة خاصة للوجبات المختلفة، كما قد عرف عنه أنه يساهم في علاج العديد من الأمراض والمشاكل الصحية، خاصة الجلدية منها، بسبب قيتمه الغذائية المميزة.

 

عادة ما تكون درجة الحموضة للخل عالية، وذلك بسبب محتواه من حامض الخليك، الذي قد تصل نسبته في الخل منزلي الصنع إلى ما يقارب 20 %، ومن هنا يأخذ الخل صفاته في التعقيم والتطهير، ويستدعي توخي الحذر عند استخدامه.

القيمة الغذائية للخل الأبيض

 

يحتوي الخل الأبيض على مواد مغذية، مثل فيتامينات B وخاصة فيتامين B1 والريبوفلافين B2، وبعض الأملاح المعدنية المفيدة.

 

وما يميز الخل هو كونه قليل السعرات الحرارية ولا يحوي الدهون؛ فكل ملعقة من الخل الأبيض تحتوي على أقل من 3 سعرات حرارية.

فوائد الخل الأبيض

تخفيف الحكة وتهدئة الحروق

 

يساعد تناول الخل الأبيض في تخفيف الحكة والألم، كما ووجد أن له مفعول في تهدئة الحروق، خاصة الناتجة عن التعرض للشمس لفترة طويلة، والام لسعات النحل أو قناديل البحر. ولهذا الغرض تتم إضافة 2-3 ملاعق كبيرة الى 1.5 لتر من الماء، ثم يشطف بها مكان الحكة أو اللسعة. ولكن ينصح دائماً باستشارة الطبيب قبل استخدامه. تعرفوا على فوائد خل التفاح في المقال التالي

تطهير البشرة ومكافحة البثور

 

وجد أن حمض الخليك قد يستخدم لعلاج وازالة الثاليل للخل الأبيض، وباعتباره مادة معقمة، فله دور في تطهير البشرة ومكافحة الملوثات المختلفة ومسببات البثور. اقرأ أيضاً: فوائد الخل السحرية لجسمك وشعرك وبشرتك !

خفض مستويات الكولسترول

 

بينت الدراسات أن تناول الخل قد يساهم في خفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية في الجسم، وذلك بفضل محتواه من حامض الخليك.

 

أظهرت دراسة أجريت عام 2005 في اليابان أن الخل يخفض مستويات الكوليسترول في الفئران.
خفض مستويات السكر في الدم

 

أظهرت دراسة يابانية أجريت عام 2006 أن شرب 15 مل من الخل مع المياه، يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، وبهذا فقد يكون مفيداً لمرضى السكري إضافة الخل إلى وجباتهم بكميات معقولة.

تقوية العظام

 

وجد أن الخل الأبيض قد يكون له دور فعال في زيادة امتصاص الكالسيوم وتعزيز هذه العملية في الجسم، وذلك بفضل حمض الخليك. وبالتالي فإن استهلاك الخل المنتظم قد يساعد في تقوية العظام والتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

تخفيف الوزن

يحتوي الخل الأبيض على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وقد يكون بديلاً مثالياً لبعض الإضافات الغذائية عالية السعرات الحرارية مثل المايونيز، وبهذا فقد يساعد تناول الخل في إدارة الوزن والسيطرة على كمية السعرات الحرارية. كما يساهم الخل في تنظيم مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهو قد يساهم في السيطرة على الشهية والإحساس بالشبع. اقرأ أيضاً: 4 قواعد لنجاح تخفيف الوزن!

علاج مشاكل التهابات الحلق

 

تساعد الغرغرة باستخدام الخل الأبيض في علاج مشاكل الحلق والتهابه، ولهذا الغرض تتم إضافة ملعقة صغيرة من الخل الأبيض إلى زجاجة من المياه والغرغرة بها.

علاج رائحة النفس الكريهة

 

قد يساعد استخدام الخل في مكافحة مشاكل رائحة النفس الكريهة، وينصح باستخدامه مرة إلى مرتين في الأسبوع من للمضمضة،وهذا قد لا يساعد فقط في علاج رائحة الفم الكريهة، وإنما أيضاً في تبيض الأسنان. ثمانية نصائح حول علاج رائحة الفم الكريهة

 

اذاً ففوائد الخل الأبيض لصحتك عديدة، والاستهلاك المنتظم له قد يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكولسترول وضغط الدم. كما أنه قد يساعد على الوقاية من مرض السكري للأشخاص الأكثر عرضة للإصابة، كما يقوي الجهاز المناعي، وبالتالي فإن إدخاله ضمن نظامك الغذائي سيعزز صحتك بشكل عام.

نقدم لكم في هذه الفقرة ” ما هو الخل الأبيض ” ونتمني ان تنال أعجباكم وللمزيد زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي ”

 

ما هو الخل الأبيض

الخل الأبيض, هو في الحقيقة الخل الشفاف أو اللا لون له, وهو نتيجة عملية كميائية يخضع فيها الكحول المقطر إلى عملية تخمر حمضي. وأثناء هذه العملية, يتفاعل الأكسجين مع مواد كميائية بطريقة تقلل من المحتوى الذري للمادة. وعندما يتأكسد الكحول المقطر, يتغير محتواه الكميائي ويصبح لاذعا أكثر, وكثيرا ما يكون مذاقه غير مستساغ إلى حد كبير

 

وهذه المادة تستخدم عادة في التنظيف والتطهير أكثر منها في الطهي. ففي الحقيقة, أغلب أنواع الخل الأبيض خاصة التي تباع في عبوات ضخمة غير مخصصة للطهي. فالناس تفضل الخل الأحمرأو خل التفاح في أغراض الطهي لا الخل الأبيض

 

الاستثناء الوحيد للخل الأبيض هو خل الأرز, فهو قاصرعلى استخدامات الطهي…. فبعض أنواع خل الأرز هي خل ابيض أي لا لون له… وهو مكونا هاما في وصفات الطعام الآسيوية. وخل الأرز الأبيض ينقسم أيضا لنوعين…نوعا مصنوع من الأرز الأبيض المخمر , والنوع الأخر مصنوع من “الساكي” ( وهو نوع من المشروبات الكحولية في اليابان)

 

وفي أغراض التنظيف, الخل الأبيض يمثل بديلا ممتازا وصديقا للبيئة للمنظفات الكميائية الضارة.

فالكثيرون يستخدموا الخل الأبيض في تنظيف النوافذ والزجاج عموما. ولهذا الغرض, يمكنك احضار زجاجة تستخدم لرش الماء ووضع مزيج من الخل الأبيض والماء فيها ورش رذاذها على زجاج النافذة, ثم بقطعة من ورق الجرائد تلميع الزجاج… و ستلاحظي نتائج تنافس أفضل منتجات التنظيف الكميائية الأخرى

 

والخل الأبيض مفيد في التخلص من الروائح النفاذة المزعجة. فهو مفيد خاصة لمن يربي قطا في بيته وينزعج من رائحة بوله…. فهو يقضي على الرائحة الكريهة تماما وبشكل آمن. وما يميزه عن المنتجات الأخرى المتوافرة بالأسواق هذا الغرض لانه يحتوي على الأمونيا التي تجعل القط ينفر من التبول في المكان مرة أخرى

 

وبعض ربات البيوت وجدن أن الخل الأبيض رائع في إزالة البقع….فتجد من تستخدمه في غسيل الأطباق اليدوي أوإضافته في دورة الشطف الأخيرة في غسالة الأطباق. وبالنسبة للأدوات التي تحتاج تعقيم مثل بخاخات التنفس أو زجاجات الأطفال الرضع, فيمكن تعقيمها بغليها في ماء مضافا إليه خلا أبيضا. ويمكن استخدامه أيضا للتخلص من بقع الأقمشة, ولكن عليكي إجراء اختبار أولا على قطعة صغيرة من القماش لتتأكدي أنه لن يؤثر على لونها

 

ومن الاستخدمات الرائعة الأخرى للخل الأبيض هو تنظيف ماكينة صنع القهوة. فيمكن استخدامه مركز أومخففا بالماء لتنظيف ماكينة صنع القهوة من الصبغات والبقع الملتصقة بها. ولكن لا تنسي أن تنظيفها جيدا بالماء بعدها وإلا أصبح مذاق القهوة مريعا

 

قدمنا لكم عبر موقعنا ” لحظات ” ما هو الخل الابيض ” ونتمني ان تكون انالت  أعجباكم وللمزيد زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي “