وصفات أكلات مصرية

إنّ المطبخ المصري قديمٌ وعريق ويحتوي على الكثير من الوصفات اللذيذة والشهيّة والتي توارثتها الأجيال كما هو الحال في المطبخ العربي بشكلٍ عام، ولكن الأمر المميّز في الطّبخ المصري هو أنّ الأكلات والوصفات متنوّعةٌ بشكلٍ كبيرٍ فيه، ولا تشبه وصفاته باقي الأطباق العربيّة. أشهر الطّبخات في مصر هو الكُشري، والمسقّعة، والمعكرونة بالبشاميل، وكباب الحلّة، والكثير غيرها من الأكلات. في هذا المقال سنُقدّم لكم طريقة تحضير أطباق مصريّة أصليّة بامتياز وهي الأرز المعمّر، والبصارة.