وصفه حلو ام على بالمكسرات 2024

اسم الوصفه ام على
&&مقادير ومكونات الوصفه&&

عجينه الرقائق الهشه
كيلو للبن
كوب جوز هند مبشور
كوب فسدق مطحون
كوب سكر
نصف كوب لوز محمص
نصف كوب زبيب
قشطه

&&طريقه تحضير الوصفه&&

1-فى صينيه نضع عجينه الرقائق الهشه تاخد لون ذهبى
2-فى قالب كبير ونسكر العجينه بعد ما تبرد
3- ونضيف عليها الزبيب وجوز الهند والفسدق واللوز
4- نغلى اللبن ونحلى بالسكر
5- وبعد ما يغلى نصبه على خليط العجينه والمكسرات ونضع على وشه قشطه
6- وندخله الفرن على 150 درجه لمدة 20 دقيقه
7-ويقدم وبالف هنا وشفا

حلو ام على للشيف علاء الشربينى

21 كيلو رقاق ناشف
100 جم سمن
(الحشو)
50 جم سودانى
50 جم زبيب
50 جم جوزهند
50 جم سمن
(اللبن)
لتر لبن
250 جم سكر
(الوجه)
200 جم كريم شانتيه مخفوق

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

– فى بوله نخلط رقاق فى سمن ونضعه فى صاج وندخله الفرن يتحمص شويه
– فى بيركس نضع الرقاق ونرش عليه سودانى وزبيب وجوزهند وسمن وفى اناء على النار نغلى لبن وندوب فى سكر ونصبه على الرقاق ونضع عليها كريم شانتيه مخفوق وندخل البيركس الفرن ياخد لون
– ويقدم وبالف هنا وشفا

حلو ام على للشيف حسن

المقادير

رقائق باف بيستري او عجينة جلاش
لبن كامل الدسم
سكر
جوز هند
قشطة
فانيلا
بندق محمص
فستق
زبيب

طريقة التحضير

* يوضع اللبن مع السكر و الفانيلا على النار

* توضع رقائق باف بيستري في الطاجن ثم يضاف البندق و الزبيب و الفستق و جوز الهند

* تضاف طبقة اخرى من رقائق الباف بيستري ثم يضاف خليط اللبن والقشطة وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه

* تقدم ساخنة مزينة بالمكسرات

حلو ام على للشيف غاده التلى

عرضنا عليكم بالصور حلو ام على بالمكسرات على موقع لحظات 2024 حلو ام على باجمل واشهى وابسط الطرق اللذيذه نتمنى لكم الاستفاده وللمذيد من الاكلات زورونا على موقع لحظات