فوائد وأضرار الكافيين

مادة الكافيين هناك الكثير ما ستتعرف علية عن الكافيين وهو ما سنعرضة علي حضرتكم من خلال هذة الفقرة عن مادة الكافيين وهي :

 

 

1- يقصد بالكافيين تلك المادة شبه القلوية المنتمية لمجموعة الرانتينات، وينحدر من المنشطات والعقاقير النفسانية التأثير، يعد الكافيين واحداً بين ثلاثة مركبات تدخل في الشاي والقهوة؛ وهي الثيوفيلين والثيوبرومين والكافيين، ويرجع تاريخ اكتشاف هذه المادة إلى سنة 1821م على يد الصيدليات الفرنسية.

 

2- هذا وقد أكد العالِم بللوتيه على أن هذه المادة تتخذ صيغة كيميائية هي C8H10N4O2، وهي مادة كيميائية وحيوية التأثير على العنصر البشري. ولا بد من الإشارة إلى أنه من الممكن العثور على الكافيين داخل عددٍ كبير من أنواع النباتات، كما يمكن العثور عليها في التربة القريبة من شتلات حبة البن.

 

3- وتعتبر مادة الكافيين عاملاً مشتركاً بين القهوة والشاي والشكولاتة، ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، بالإضافة إلى وجودها في بعض الأدوية الخاصة بعلاج انقطاع تنفس حديثي الولادة، وسنقدم في هذا المقال أضرار الكافيين وفوائده بالتفصيل.

فوائد الكافيين هناك الكثير من الفوائد التي ستتعرف عليها من خلال هذة الفقرة عن هذة الفوائد الكافيين وهي :

 

 

 من المعروف أن الكافيين من المواد المضرة بالصحة، وأن الإدمان عليه أمرٌ غير محبب، ولكن بالرغم من ذلك فهناك بعض الفوائد التي يمكن الاستفادة منها أهمها:

 

 

1- يحافظ على خلايا المخ من التدهور، وذلك من خلال حماية الخلايا من تراكم البروتين الذي يدمر هذه الخلايا مع مرور الوقت.

 

2- يحافظ على قدرات الدماغ ويزيد تركيزه.

لكن نوه العلماء إلى أن هذه الفوائد يمكن الحصول عليها من خلال الكافيين الموجود في الشاي، وهو يختلف عن ذلك الموجود في القهوة؛ لانه يحتوي على مادةٍ بروتينية طبيعية تقلل الأضرار التي يسببها كارتفاع ضغط الدم، أو الشعور بالصداع.

أضرار الكافيين هناك ايضا الكثير من الاضرار التي سوف تتعرف عليها من خلال هذة الفقرة ويمكنك قرأتها عن أضرار الكافيين وهي :

 

 

1- يترك أثراً سلبياً عميقاً على المرأة الحامل والمرضعة؛ حيث أن الإفراط في تناوله قد يتسبب بتشوه الجنين، أو الإجهاض.

 

2- يحد من عمل الذاكرة المؤقتة ويعيقه؛ فيصبح الإنسان عُرضة لنسيان الأمور البديهية بشكل أكبر.

 

3- يعتبر سبباً رئيسياً للصداع والتوتر في حال الإفراط في تناوله.

 

4- يسلب العناصر الغذائية الهامة والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم بكميات كبيرة عبر البول.

 

5- يعيق عملية امتصاص الحديد في الجسم بطريقة سليمة، فيتسبب بفقر الدم.
يؤثر سلباً في عمل البنكرياس، إذ يُجبر الكبد على إفراز كمية كبيرة من الجلوكوز؛ وبالتالي يتطلب الأمر ضرورة مُلحة في إفراز كمية أكبر من الأنسولين بواسطة البنكرياس.

 

6- يعتبر مسبباً في الضعف العام وحالات الاكتئاب.

 

7- يتسبب بالإدمان.

 

8- تناول الكافيين بإفراط يتسبب بحدوث إمساك ومشاكل في الهضم.

 

9- الإصابة بمرض قلة كثافة العظام عند النساء في حال تناول الكافيين بكميات كبيرة، ويأتي ذلك نتيجة مساهمة الكافيين في إفقاد الجسم عناصراً ضرورية بكميات كبيرة ومنها الكالسيوم.

 

10- ارتفاع نسبة حمض الهيدروكلوريك في المعدة، فيتسبب بالتقرح والحموضة.

 

11- اختلالات في الجهاز التنفسي والقلب، فيتسبب بالإصابة بجلطات قلبية مفاجئة.

 

12- تسارع نبضات القلب واضطرابها، فيتسبب بالوفاة المفاجئة.

 

13- يرفع الكافيين مستوى ضغط الدم.

 

14- الجفاف، يتم ذلك إثر مساهمة الكافيين في إدرار البول بكثرة.

 

15- الدخول بحالات عصبية متفاقمة لدى الأطفال في حال تناول الكافيين بكثرة، ويكون ذلك في المشروبات الغازية والطاقة، والشوكولاتة.

 

 

وقد عرضنا علي حضرتكم فوائد وأضرار الكافيين وكل ما يخص فوائد وأضرار الكافيين كل هذا من خلال موقعنا لحظات اكبر موقع اضرار وفوائد الشاي والقهوة في الشرق الاوسط والعالم موقع لحظات