طريقه القطايف دون قلى

مكونات  القطايف دون قلى صحيه جداااااوالذيذه وخفيفه على المعده

اول شىء2كوب ماء دافئ -2 كوب دقيق ابيض – 2 ملعقة كبيرة سكر – نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
– نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ذرة ملح

مكونات القشطه للكنافه يمكنك عمل القشطه فى المنزل ابحثى عنها على موقع لحظات

علبة قشطة بوك – 2او3 كوب لبن حليب بارد
وممكن ملعقة كبيرة نشا- ملعقة صغيرة فانيليا او استبدالها بماء ورد

للتزيين:

بندق مجروش – زبيب -عسل نحل

اولا نعمل عجينة القطايف في بولا نحط الدقيق والبيكنج بودروذرة ملح وفي بولا ثانية نحط الخميرة والسكروالمياه مع بعض ونخلطهم ونضيفهم على خليط الدقيق ونخلطهم كويس جدا اوالخلاط اليدوي او بالمضرباليدوي الكهربائي لغاية ما نتأكد خلاص مافي كلاكيع في العجينة نغطي العجينة ونسيبها تتخمر لمدة ساعة في مكان دافي ونبدأ نجهز القشطه نحط الفانيليا والنشا على اللبن ونحطهم على النار ونقلبهم لغاية ماالخليط يتكاثف ولما نطفي النار نحط عليهم علبة القشطة ونقلبهم كويس لغاية ماكل المكونات تتجانس نحط القشطة في الثلاجة لغاية مانحضر القطايف
نرجع ثاني لعجينة القطايف بالنسبة لعجينة القطايف طبعا لازم مقلاة غير لا صقة اونضع قليل من الزيت
ويفضل وضع العجينة في ابريق شاي للسكب على الصاج أو المقلاة

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه للقطايف دون قلى لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه ومقبلات واطباق رئيسيه و اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه والرمضانيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “