طريقه عمل شاورما المشروم 2024 نقدم لكم طرق عديده من شاورما المشرومكالمحترفين ويعد المشروم بديل اللحوم والافيد على الاطلاق والصحى ايضا على طريقه افضل الشيفات فى الشرق الاوسط على موقع لحظات لكى سيددتى واليكم المقادير الاصليه لشاورما المشروم
مكونــات شاورما المشروم
فلفل رومى الوان شرايح
مشروم طازج شرايح
بصل
كرفس
1 ثمرة طماطم
1 ملعقة خل
1 ملعقة بهارات
زيت زيتون
خبز شامى
طريقة تحضيرشاورما المشروم
نشوح فى الزيت البصل والفلفل رومى والمشراوم وشوية زعتر وملح وفلفل.
نقشر الطماطماية ونقطعها ونضيفها للخليط السابق
ونتركهم يتشوحوا دقيقتين تلاتة.
نفتح الخبز الشامى نصفين ونضع من الشاورما ونلفه كويس.
نضع شوية زيت صغيرين قوى فى مقلاية ونحمر الساندوتشات خفيف .
وممكن ندخلها الفرن لو انتى عايزاه يتحمص من بره .
وصفه الشاورما للشيف رحاب حموده
المقادير /
مشروم مقطع شرائح
فلفل الوان
بصل جوانح
ثوم
طماطم
بهارات
مستردة
عصير ليمون
كزبرة خضراء
بقدونس
عيش تورتيلا
زيت
مكعب مرقة
ملح, فلفل اسود
الطريقة /
فى طاسة فيها زيت على النار بنشوح البصل مع البهارات والثوم ومكعب المرقة ولما يدبل نضيف الفلفل الالوان والمشروم و الطماطم والكزبرة والبقدونس وعصير الليمون ونظبط الملح والفلفل الاسود ولما يستوى بندهن التورتيلا بالمستردة ونضيف الشاورما ونلف العيش ونحطه فى صينية وندخلة الفرن لحد ما ياخد لون ويقدم بالهنا والشفا 🙂
وصفه الشاورما للشيف رحاب حموده
وصفه شاورما المشروم للشيف احمد المغازى
المقادير /
مشروم مقطع شرائح
فلفل الوان
بصل جوانح
ثوم
طماطم
بهارات
مستردة
عصير ليمون
كزبرة خضراء
بقدونس
عيش تورتيلا
زيت
مكعب مرقة
ملح, فلفل اسود
الطريقة /
فى طاسة فيها زيت على النار بنشوح البصل مع البهارات والثوم ومكعب المرقة ولما يدبل نضيف الفلفل الالوان والمشروم و الطماطم والكزبرة والبقدونس وعصير الليمون ونظبط الملح والفلفل الاسود ولما يستوى بندهن التورتيلا بالمستردة ونضيف الشاورما ونلف العيش ونحطه فى صينية وندخلة الفرن لحد ما ياخد لون ويقدم بالهنا والشفا 🙂
وصفه شاورما المشروم للشيف احمد المغازى
وصفه الشاورما للشيف حسين عمر
المقادير
مشروم
فلفل الوان
بصل
طماطم
ثوم
مستردة
عصير ليمون
كزبرة خضراء
عيش تورتيلا
زيت زيتون
ملح
فلفل
طريقة التحضير
* شوحى البصل مع ملح وفلفل و زيت زيتون فى الطاسة
* ضيفى اليه المشروم شرائح مع الفلفل الالوان و طماطم حسب الرغبة و عصير الليمون
* ضيفى الثوم و يقلبوا جيدا
* افردى الخبز و يدهن بالمستردة ثم يوضع خليط المشروم عليه و يلف ثم يريرص على صينية الفرن و يدخل لمدة 5 دقائق و يقدم بالهنا مع الكزبرة الخضراء
وصفه الشاورما للشيف حسين عمر
نقلنا لكم اسرار وتكات شاورما المشروم على ايد شيفات محترفه فقد وحصريا على موقع لحظات تابعونا على موقع لحظات سنقدم لكم كل ما هو جديد