ما هي ثمار البحر

ما هى ثمار البحر , فى هذه الفقره المميزه سنتعرف على اهم المعلومات عن ثمار البحر وفيم يستخدم ثمار البحر.

ثمار البحر هي مخلوقات تعيش قي البحر وبين الأسماك ومنها الكركند والمحار والحبار والروبيان والقريدس والكالاماري والسردين وأنواع معينة من السرطانات ذات القشرة المخملية والأخطبوط ، توجد ثمار البحر في أعماق البحار ومنها ما يعيش على الشاطئ وسميت بثمار البحر لأنها ما تجنى من البحار ولإختلاف أشكالها وألوانها شبهت بالثمار المعروفة لدينا بالفواكه والخضراوات ، تعتبر ثمار البحر من الأطعمة الغنية بالبروتينات والمعادن والفيتامينات واليود ، كما لها العديد من الفوائد التي تعود على صحة الإنسان ، وقد صنفت ثمار البحر من ضمن قائمة عشرة أصناف في تقويتها للذاكرة وللدماغ .

تعد ثمار البحر من الأطعمة الغنية وباهظة الثمن أيضا في بعض الدول التي تستوردها من الخارج ، إلا أن هنالك أنواع تعد في متناول جميع الطبقات كالسردين وأنواع معينة من الروبيان ، وقد تتوفر طازجة ومنها ما يباع على شكل مزيج من ثمار البحر المقشرة والمقطعة وتعبأ في أكياس من النايلون وتجمد وتكون جاهزة للإستعمال والطهي ، تدخل ثمار البحر في العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية فقد يؤخذ صنف محدد من ثمار البحر ويتم طهيه كطبق رئيسي ومنها ما يقدم على شكل مقبلات وسلطات وتدخل في إعداد الحساء.

تحتاج أنواع معينة من ثمار البحر إلى طريقة خاصة في الإعداد وتحضيرها للطهي إذ بعضها يحتوي على قشرة قاسية تغلفه وعند تعرضه للحرارة يصبح بالإمكان تقشيره بكل سهولة ، كما أنها على الأغلب لا تحتاج وقت طويل في عملية الطهي أو القلي فتتراوح مدة طهي ثمار البحر من عشرة إلى خمسة عشرة دقيقة ، وعند المبالغة في طهيها تفقد جزء من قيمتها الغذائية وطراوتها وتميل إلى القسوة وصعوبة تناولها .

ثمار البحر له فوائد كثيره ومميزه ومن خلال هذه الفقره سنتعرف على اهم فوائد البحر ومعلومات عن ثمار البحر.

تتميز ثمار البحر بفوائد لا تعد ولا تحصى فهي من أوائل الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط وتكسبه قوة ، كما أنها تقي من أعراض جلطات الدماغ والقلب لإحتوائها على أحماض مفيدة لصحة الإنسان ولغناها بالبروتين فضلا على ذلك تحتوي على مضادات أكسدة غنية تعمل على ترميم الجلد وتجديد الخلايا وتبعد الشيخوخة كما تكسب البشرة النضارة والحيوية واللمعة البراقة والتوريد المتوهج ، وتزيد من قوة الدم وتحارب إلتهابات الجسم وتمد الجسم باليود والفووسفور والكالسيوم فهي مفيدة لصحة العظام والأسنان ، وتعتبر ثمار البحر غنية بالأوميغا 3 التي تفيد القلب والدماغ وتمنع الجلطات والأزمات القلبية والدماغية ، و تعمل على تقوية الأعصاب بما فيها أعصاب الدماغ ، وتزيد من القدرة الجنسية للمرأة والرجل على حد سواء وتزيد من معدل الإخصاب .

للمزيد من الصور والازياء ووصفات الطعام والعنايه بالبشره والعنايه بالجسم وترددات القنوات زورونا على موقع لحظات تجدو كل ما هو جديد ومميز.