هُو مِن أكثر النباتات التي يتم استخدامها في المطبخ الإيطالي ناهيك عن كونه أكثرها أيضاً شهرةً من ناحية استخدامه بالطهي بشكل عام ، يمتاز برائحته المميّزة الجميلة حيث تمّ استخدامه قديماً كنوع من العطور نظراً لذلك ، تلك النبتة العطرية التابعة للفصيلة الشفوية الحبق أو الريحان . يتشابه الحبق كثيراً مع أوراق النعناع ، حيث …
أرشيف الوسم:اعشاب واكثر
الكثير من الفوائد المليئه في الحلبه
جميع الأدوية في كفة ميزان ووضعت الحلبة في الكفة الأخرى لرجحت كفة الحلبة”، فهي نبتة “لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهبا”. عرفت الحلبة باستخداماتها في معالجة الكثير من الأمراض نظرا لقيمتها الغذائية المذهلة، بالإضافة إلى فوائدها التجميلية. وتشتهر بزراعتها كل من الهند وشمال افريقيا ودول شرق المتوسط. وتعد بذور الحلبة مصدرا …
فوائد عشب او مشروب الكاكاو
وانتشر هذا المشروب من تلك المنطقة إلى باقي شعوب العالم عبر الإسبان خلال غزوهم للمنطقة المعروفة اليوم بالمكسيك، فنقلوه إلى أوروبا وأصبح هناك يقدم مع الحليب والسكر ويشرب ساخنًا بعد أن كانت شعوب المايا تتناوله باردًا. وقبل أن ينتشر في أنحاء أوروبا حاول الإسبان لفترة الاحتفاظ بالكاكاو كمشروب خاص بهم وأنتشر في الأوساط الراقية وأصبح …